中國比較有名的四大石雕之鄉分別為：福建省惠安、浙江省青田、河北省曲陽、山東省嘉祥 。

其中，惠安精細度工藝好，曲陽工藝粗狂一些。大型佛像石雕要求做工精細的話，首先選惠安。不僅僅是工藝好，關鍵是福建省是佛教大省，佛像不僅看工藝，雕刻的人對佛有沒有信仰，雕刻出來的佛像的神韻是不一樣的。

一尊優美的石雕觀音的雕刻離不開石材的好品質，一塊好的石料，可以讓石匠們安心的按照需求去雕刻石雕觀音，不用抱著小心翼翼的心態加工過程中會出現這樣那樣的石料問題而影響雕刻觀音要呈現出來的視覺效果。所以一塊石料的質量是石雕觀音制造廠家要雕刻好一尊美的石雕觀音的前提保證，而在福建惠安，這個以宗教雕塑聞名的雕刻之鄉，自然是一套嚴格的石料采購標準。

一尊石雕觀音定做的石料外觀顏色必須是要均勻，制作一尊好的石雕觀音，石料質量是基礎，用于雕刻石雕觀音的石料外觀顏色均勻的話，制作出來的石雕觀音更加美觀。我國佛教信仰廣泛，信眾居多，幾乎家家戶戶都會供奉石雕觀音，對恭造出來的石雕觀音自然是有要求的，也只有把人們心中的石雕觀音制作出來才是對觀音文化的一種尊重。

福建惠安廠家常用的是石料有花崗巖、漢白玉、青石等，漢白玉小型石雕觀音出現假線黑線的可能性較低，外觀顏色能夠保證一致；花崗巖芝麻白一般顆粒細膩、均勻，是惠安廠家為推薦的制作石料。這種石料雕刻出來的觀音面相既有威儀也更美觀。